防彈咖啡是由一位美國矽谷工程師 Dave Asprey 所研發，他長期為了體重問題備受困擾，後來有一次到西藏旅遊時，發現喝了西藏的酥油茶可以維持較久的飽足感，回到美國後就自己把無鹽奶油…