愛吃麵的我們這還是第一次吃到所謂的上海煨麵~ 煨麵是淮揚的一種麵食，做法是將麵條放入高湯煮，使麵條充份吸收湯汁。煮好的煨麵，通常會加入不同配料，例如黃魚，則為黃魚煨麵。 位在大安區仁…